Трчање ниско на тиамин (тип витамина Б) може вам довести у опасност за озбиљно стање звано берибери. Пошто је толико хране богата тиамином, берибери је врло ретка у Сједињеним Државама. Међутим, злоупотреба алкохола и одређена медицинска питања могу повећати ризик од недостатка тиамина.
Познат и као витамин Б1, тиамин игра кључну улогу у претварању угљених хидрата у енергију.
Такође се бави процесом контракције мишића, преношењем нервних сигнала и производњом киселина неопходних за правилно варење. Иако је углавном концентриран у вашим скелетним мишићима, тиамин се такође налази у вашем мозгу, срцу, јетри и бубрезима.
Када се не лече, берибери може озбиљно осиромати ваше нивое енергије и резултирати смртоносним проблемима са срцем или нервним системом.
Врсте Берибери: мокро насупрот суху
Постоје две врсте берибери: мокри берибери (који утиче на кардиоваскуларни систем) и сух берибери (који утиче на нервни систем). Ако се не контролише, мокри берибери могу узроковати повреде мишићног ткива срца. Такође је повезан са конгестивном срчаном инсуфицијенцијом, у којој срце не може пумпати довољно крви како би задовољило потребе тела.
Сухи берибери повређују нерве и могу довести до губитка мишићне снаге и, на крају, парализе. Ако се стање детектује и лечи у раним фазама, оштећење нервног система обично је реверзибилно.
Недостатак раног лечења може довести до таквих компликација као трајни губитак памћења.
Синдром Верницке-Корсакофф- а је врста поремећаја мозга узрокован недостатком тиамина. Типично се појављују симптоми Верниккеове болести. Симптоми укључују конфузију, губитак координације мишића и промене вида као што су нистагмус (брзо, неконтролисано покретање очију).
Корсакоффов синдром се често развија касније, са симптомима који укључују губитак памћења, потешкоће у формирању нових успомена, халуцинацијама и састављању прича (зове се конфабулација).
Узроци
Због тога што алкохолно пиће тешко омета способност вашег тела да апсорбује и складишти тиамин, злоупотреба алкохола је данас један од главних узрока берибери.
У врло ријетким случајевима, берибери се јављају као генетски поремећај. За неке особе са овим условима, способност апсорпције тиамина из хране постепено слаби са годинама.
Поред тога, дојенчад може доћи до бериберија када мајчино тијело недостаје довољан тиамин.
Фактори ризика
Заједно са злоупотребом алкохола, питања као што су проливна дијареја и повраћање везане за трудноћу су међу факторима ризика за берибери.
Поред тога, подвргнуту дијализи , узимајући високе дозе диуретика и примање бариатријске хирургије, сви могу подићи ризик од недостатка тиамина. Људи са хипертироидизмом , АИДС-ом или тешком обољењем јетре такође могу бити склонији овом стању.
Симптоми
Најчешћи симптоми мокрих берибери укључују:
- Повећана срчана фреквенција
- Краткоћа даха (укључујући буђење ноћу без удисања)
- Откуцање доњих ногу
У случајевима када мокри берибери доводи до конгестивног срчана инсуфицијенција, појединци могу доживјети следеће симптоме:
- Тешкоће дисања праћено жилавим вратним венима
- Увећано срце
- Флуид у плућима
- Брзо срчани удар
За сув берибери симптоми обично укључују:
- Тешкоћа ходања
- Губитак осећаја у рукама и стопалима
- Губитак функције мишића или парализа доњих ногу
- Ментална конфузија
- Бол
- Тешкоће говора
- Чудни покрети очију
- Тинглинг
- Повраћање
Превенција
После уравнотежене исхране вам је најбоља опклада за спречавање бериберија. Да бисте попунили тиамин, учитајте се на следећу храну:
- Физура и махунарке
- Млечни производи (као што је јогурт)
- Јаја
- Месо, живина и риба
- Ораси и семенке
- Житарице за доручак са обогаћивањем тиамина
- Интегралне житарице
Следеће поврће такође има висок ниво тиамина:
- Ацорн скуасх
- Аспарагус
- Зелена репа
- прокељ
- Спанаћ
Треба напоменути да одређени број намирница садржи тиаминазе, који су ензими за које се утврди да тиамин не делује. Ова храна укључује:
- Вламс
- Брушени пиринач
- Мусселс
- Шкампи
Ограничење вашег уноса те хране може такође помоћи у превенцији бериберија.
Третман
Лечење берибери фокусира се на враћање нивоа тиамина у тијелу. Неки пацијенти третирају додатком тиамина, док други примају ињекције тиамина.
У већини случајева, лечење за берибери ублажава симптоме и смањује оштећења срца или нервног система.
Неуспех у лечењу берибери (и Верницке-Корсакоффовог синдрома) може довести до трајног оштећења срца и / или живаца, као и кома, психозе, па чак и смрти.
Додатак витамина Б
Ако сте тежак пијанац, узимање додатака витамина Б не препоручује се као стратегија превенције за берибери. Према Управе за злоупотребу супстанци и служби за ментално здравље, употреба тешког алкохола је дефинисана као алкохолно пиће (тј. Потрошња око четири пића за жене и пет пића за мушкарце) у пет или више дана у последњем месецу.
Ако имате било какве знаке дефицита тиамина, консултујте свог лекара што пре.
> Извори:
> Ханнинен СА, Дарлинг ПБ, Соле МЈ, Барр А, Кеитх МЕ. "Преваленца дефицита тиамина код хоспитализованих пацијената са конгестивном срчаном инсуфицијенцијом." Ј Ам Цолл Цардиол. 2006 Јан 17; 47 (2): 354-61.
> Лее ХС, Лее СА, Шин ХС, Цхои ХМ, Ким СЈ, Ким ХК, Парк ИБ. "Случај срчаних берибери: заборављена, али незаборавна болест." Корејски Цир Ј. 2013 Ауг; 43 (8): 569-72.
> Матрана МР, Давис ВЕ. "Недостатак витамина после операције желудачног обилазнице: преглед." Соутх Мед Ј. 2009 Оцт; 102 (10): 1025-31.
> Воолеи ЈА. "Карактеристике тиамина и његовог значаја за управљање срчаним попуштањем." Нутр Цлин Працт. 2008 окт-нов; 23 (5): 487-93.
Одрицање одговорности: Информације садржане на овој страници су намијењене само образовним сврхама и не представљају замјену за савјет, дијагнозу или лијечење од стране лиценцираног љекара. Не треба да обухвата све могуће мере предострожности, интеракције лекова, околности или штетне ефекте. Требали бисте затражити хитну медицинску негу за било коју здравствену проблематику и консултовати свог лијечника пре употребе алтернативног лијека или извршити промјену у вашем режиму.