МД, Виллиам Виллиам Давис, потпуни преглед животног стила без жита. Књига представља аргумент Др Дависа за укупне здравствене предности уклањања зрна. Књига покрива науку која стоји иза зрна на тијелу, говори о политици иза индустрије пшенице, нуди практичне приједлоге за једење без зрна и обрађује специфичне здравствене препоруке за неке од данас већих хроничних здравствених проблема.
Здравствени проблеми које Др. Давис вјерује да су повезани са потрошњом жита укључују:
- ИБС
- Кардиоваскуларне болести
- Дијабетес
- Дисфункција тироидне жлезде
- Аутоимунски поремећаји
- Добијање на тежини
О аутору
Виллиам Давис, МД је кардиолог који је познат по свом заговарању диете без пшенице и без житарица. Након успеха своје прве књиге " Вхеат Белли", др. Давис је аутор два кувања без пшенице и био је на националној телевизији објављивао своју поруку о пшеници, зрну и здрављу. Такође одржава вебсајт, вхеатбеллиблог.цом.
Јаке тачке
- Књига је прилично свеобухватна, покривајући тему зрна и здравља из више углова.
- Стил писања др Дависа је забаван и забаван.
- Научно истраживање и знање представљени су на начин који је лако разумјети, чак и за оне без научне позадине.
- Он нуди практичне стратегије за добијање почетног процеса одузимања зрна.
- Он такође пружа практичне стратегије за останак без зрна.
- Књига укључује примере случаја драматичних промјена у здрављу које су искусили прави људи који су промијенили своју дијету.
- Он пружа информације за рјешавање многих обичних здравствених поремећаја кориштењем додатака.
- Он укључује дискусију о стварима које можете учинити како бисте побољшали здраве бактерије гутљаја, уз укључивање рецепата за ферментисану храну
Да ли је ова књига за вас?
Ако имате хронично здравствено стање и још увек нисте пронашли адекватно олакшање од модерне медицине, књига Дависа Дависа може бити апелантна. Слушајући његову перспективу о доприносу потрошње жита на данашње системске и тешко за лечење здравствених проблема, може вам се реонирати.
Кроз књигу, доктор Давис говори о житарицама и ИБС-у . Ево примера: "ИБС је тако уобичајен код људи који конзумирају ... зрна које би требало да нас учине ... питати да ли су људи са ИБС" абнормални "или су само нормални људи који троше нешто што не би требало да конзумирају."
Ниједан преглед рада др Дависа не може се рећи без обзира на чињеницу да његов рад често изазива други научни писци. Критике генерално подразумевају испитивање његовог тумачења научних података или да превиђа друге важне студије.
Ако вам идеја о исхрани без жита апелује на вас, молимо вас да разговарате са својим лекаром пре него што направите такву промену у исхрани. Ваш лекар најбоље може да процени да ли постоји одређени ризик за вас у таквој промени. Поред тога, требало би да се тестира на целиакију пре него што се избегне зрно, јер је такво тестирање тачно само ако једете пшеницу или друге производе глутена у време испитивања.
Изузетно је важно знати да ли имате целиакију јер вам може довести до ризика за озбиљне здравствене компликације ако се не ефикасно управља.
Обелодањивање: издавач је обезбедио прегледну копију.