Дијабетичари, узмите у обзир чињенице и идеје о исхрани с сендвичима. Не дозволите да вас идеја о два крушка хљеба уплаши. Дијабетичари могу и требају искористити ову брзу, једноставну и преносиву опцију оброка.
Како контролисати угљене хидрате, масноће и калорије у сендвичу
- Користите два резина сниженог калоријског хлеба или 1/2 цијелог пшеничног пита за основу вашег сендвича.
- Или, прескочите хлеб и још мање калорија и угљених хидрата и уместо тога користите велика салата или шпинасте листове.
- Користите авокадо уместо мајонеза као распростирање на сендвичима. Иако авокадо садржи масти, то је незасићена маст. Здрава маст као компонента дијабетичког оброка може помоћи у контроли нивоа шећера у крви .
- Добар дијабетички оброк садржи протеине са малим садржајем масти, тако да се одлучите за нискомоторне ћуреће и ситне резине сира на масним опцијама као што су бологна, салама и ситни масти.
- Уместо традиционалне зелене салате и парадајза, пробајте и друге поврће од поврћа на сендвичима као што су нарезане или разбацане шаргарепе, шпинач или аругула, печено ткање или црвене паприке или танке нарезане зелене јабуке.
- Када правите домаћу туњевину или пилетину салату, додајте поврће као што су качкаваљ, зелена, паприка, спанаћ или додајте бадеме бадеме. Поврће ће повећати влакна и помоћи у смањивању масти. Бадеми ће додати додатне протеине и добре масти. Користите довољно ниског масног сендвича да бисте се држали све заједно.
- Или, прескочите ширење сендвича и само стисните свеж лимунски сок изнад салате од туне или пилећа. Ово добро функционише ако користите лишће од целе пшенице или зелене салате уместо хљеба.
Боље Прескочи Субваи
Многи од нас су погодили Субваи за њихове сендвиче са ниским садржајем угљених хидрата, али у основи Субваи није стварна алтернатива за оне који покушавају ограничити шећер (угљене хидрате) у својој исхрани.
Салате нису много боље. Потражите салате направљене тамним зеленилом и већим бројем поврћа. Још боље, направите своје сендвиче и салате!
Салате Рецепти за дијабетес
- Рецепти за ниско-укусно тацо салате
- Сјеме од сјеме са пилетином, јабуком и сланином
- Рецепт за салату од туне