Чини се да је чудно нагласити важност витамина Д ако је то лето, али ће многи од нас и даље захтијевати допуњавање упркос обиљу сезонског сунца. Ако су ваши нивои ниски, један или два недеља одмора на плажи вероватно неће бити довољно да допуни овај витамин адекватности. А, ако радите у затвореном простору или када сте споља вјенчаница религиозно (и добро за вас ако то урадите), требате допунити витамином Д.
Осим позитивних ефеката на здравље костију и апсорпцију калцијума, витамин Д нуди моћну заштиту од рака. Неки од најсвежијих открића у науци о исхрани последњих година су доказ о способности витамина Д да се брани од рака. Објављено је више од 800 научних радова о односу између витамина Д и карцинома. Сада имамо довољно доказа да одржавање адекватних нивоа витамина Д представља ефикасну стратегију заштите од рака. Истраживања сугеришу да адекватност витамина Д смањује ризик од смрти код рака дојке, колоректалних, плућних и простате, леукемије и лимфома и свих рака у комбинацији. Анализа 2014 о суплементацији витамина Д показала је да је она повезана са смањеним ризиком од смртности од карцинома.
Докази о способности витамина Д да смањи ризик од рака
Идеја да је витамин Д заштитио од рака потиче из запажања да је смртност од карцинома дебелог црева највећа у подручјима која су имала најмању количину сунчеве светлости.
Неколико студија је пронашло инверзну везу између изложености сунцу и 24 различите врсте карцинома, укључујући и неке од најчешћих дојки, дебелог црева, ректума и простате. Пошто је извор примарног витамина Д већине људи сунчева светлост, а тамнија кожа је мање ефикасна у производњи витамина као одговор на УВ зраке, сматра се да је недостатак витамина Д један разлог за диспаритете преживљавања рака које постоје између афричких Американаца и белих Американаца.
Докази који указују на учешће витамина Д у смањењу ризика од карцинома стално расте. Додатна подршка за важност витамина Д у превенцији карцинома је пружена рандомизираним контролисаним испитивањем суплемента витамина Д која је показала смањени ризик од карцинома у поређењу са плацебом. Такође је било много извештаја да мутације гена рецептора витамина Д, које ометају нормалне биолошке акције витамина Д, биле повезане са повећаним ризиком од карцинома.
Додатне студије су потврдиле да витамин Д може блокирати раст ћелија рака на више начина: витамин Д мијења израз гена који контролишу упале, смрт ћелије и пролиферацију ћелија, а такође омета и активности промовирања раста ИГФ-1 и других фактори раста. Такође побољшава поправку ДНК и имунолошку одбрану и инхибира ангиогенезу.
Витамин Д и здраво старење
Поред превенције рака, обезбеђивање нивоа витамина Д адекватно може помоћи у смањењу ризика од слабости и падова. Падови могу бити разорни за старије особе, главни узрок фрактура, повреде главе и случајне смрти код старијих особа. Након пада, уобичајено је да старија особа доживи убрзан пад физичке функције и губитак независности.
Око 25 одсто старијих Американаца који падну умиру за шест месеци, а више од 50 одсто, отпуштају се у старачки дом.
Губитак мишићне масе и недостатак витамина Д су два од фактора ризика за падове, и ови фактори су повезани. Један од мање познатих особина витамина Д је његов благотворан ефекат на функционисање мишића, промјеном експресије гена и транспорта калцијума у мишићним ћелијама. Низак ниво витамина Д повезан је са смањеном снагом мишића код старијих особа, а нађено је да допринос витамина Д побољшава мишићну снагу и равнотежу.
Одређивање праве количине витамина Д
Гранични низак ниво витамина Д је веома чест у Сједињеним Државама и Канади.
Врло мало хране природно садржи витамин Д и постизање адекватних нивоа преко сунчеве светлости може бити тешко, зависно од тога где живите, времена проведеног извана и боје коже. Плус изложеност сунцу носи ризик од оштећења коже и ризика од карцинома коже.
Умерена дневна доза суплемента витамина Д3 (која је природни облик витамина и то је сигурнији, виши квалитет додатак од витамина Д2), је разумна опција за већину појединаца. Као што је предложено научним доказима, тежити за ниво крви од 30 до 45 нг / мл. За већину људи, то ће значити допуњавање са око 1000 до 2000 ИУ дневно витамина Д.
> Извори:
> Бјелаковић Г, Глууд ЛЛ, Николова Д, и др: Суплементација витамина Д за превенцију морталитета код одраслих. Цоцхране Датабасе Сист Рев 2014; 1: ЦД007470.
> Моукаиед М, Грант ВБ: Молекуларна веза између витамина Д и превенције рака. Нутриентс 2013; 5: 3993-4021.
> Семпос ЦТ, Дуразо-Арвизу РА, Давсон-Хугхес Б, и др. Има ли обрнута Ј-облика асоцијације између 25-хидроксивитамина Д и смртности свих узрока? Резултати америчког националног представника НХАНЕС. Ј Цлин Ендоцринол Метаб 2013, 98: 3001-3009.
> Бисцхофф-Феррари ХА. Витамин Д и спречавање лома. Рхеум Дис Цлин Нортх Ам 2012, 38: 107-113.
> Халфон М, Пхан О, Тета Д. Витамин Д: преглед његових ефеката на мишићну снагу, ризик од пада и слабост. Биомед Рес Инт 2015, 2015: 953241.