Шта знамо о цуркумину или куркума и раку јајника? Шта је тачно турмерично, и шта истраживање говори?
Шта је куркумин?
Куркумин или куркума (Цурцума лонга) је биљка која припада гингеровој породици, Зингиберацеае, која се првенствено налази у Јужној Азији. Ако бисте покушали да га развијете, потребно је пуно заливања и температура у опсегу од 70 Ф до 85 Ф.
Познат је и као Халди или пасупу у неким азијским земљама, као и куниит у Индонезији и Малезији. Коришћен је као средство за бојење и састојак је у многим комерцијалним праховима цурри.
Припрема природних нутријената
Дакле, како треба да се генерално припреми и зашто је то важно? Стабло биљке се кува неколико сати, а затим осуши у врућим пећницама и затим се смеше у дубоко наранџасто-жути прах. Куркумин се обично користи као зачин у курјима и горчици и дуго је познат по својим антиинфламаторним особинама. Што се тиче укуса, куркума је оштар и горког и има укус попраганог бибера, а не слатки као ђумбир. Ово је у основи важно да знате да ли се одлучите укључити куркум у своју исхрану, насупрот узимању таблете. У већини случајева природних хранљивих материја, опћенито је пожељно укључити сву природну супстанцу у цијелу биљку, а не пречишћену верзију, јер те друге компоненте могу помоћи главном састојку, куркума, обавити свој посао.
На пример, у Јапану, куркумин је у облику веома популарног чаја, који се зове Укон чај, а инциденца рака јајника је врло ниска у тој земљи.
Лековита употреба куркума
У традиционалној кинеској медицини и ајурведској медицини, куркумин је био део лечења различитих болести . Често се користи као антисептик за резове, опекотине, модрице и опћенито за његу коже.
Такође је коришћена за лечење дигестивних поремећаја и проблема са јетром. Такође се сматра да је од суштинског значаја за зубну негу, јер има флуорид. У неким азијским земљама, куркумин се узима као дијететски додатак који помаже у пробавним проблемима, јер је познато да производи жуће за помоћ при пражњењу жучне кесе.
Истраживачи настављају да испитају ефекте како куркумин може регулисати активацију имунолошког система како би помогао у борби против рака. Заправо, током последњих неколико година објављено је неколико научних радова о његовим лековитим својствима, од којих су многи фокусирани на негу рака.
Цурцумин у истраживању рака
Студија истраживања рака ин витро објављена на састанку америчке асоцијације за истраживање рака 2007. године закључила је да терапије засноване на куркуму могу бити атрактивне код пацијената са карциномом јајника. Студија ин витро је она у којој се тестне цеви користе за извођење студија. Специфичне ћелије су циљане, као што су ћелије рака и проучаване како би се видело како лек или нутријент утиче на ћелије. Две додатне ин витро студије сугеришу да је резистенција лекова код ћелија рака јајника смањена када су хеми и куркумин дати заједно. У 2016. години, изгледа да је куркум изричито говорио о ћелијама рака јајника самим собом - индуковањем програмиране смрти ћелије (апоптозе) у ћелијама рака јајника у једу, уз поштивање нормалних ћелија.
Стога изгледа изгледају очекивања; Међутим, потребно је спровести додатне студије, посебно код људи.
Поред анти-канцерогеног ефекта, куркумин делује као бубрежни сапутник, јер је део начина на који она функционише као антиинфламаторно средство. Конкретно, он инхибира Цок-2 ензим, који је био циљ и за смањење болова и за терапије против карцинома.
Цурцумин: Спремни за време премијера?
У закључку, више животињских и лабораторијских студија извештава о анти-канцерским карактеристикама цурцумин-а и корисности у контроли болести канцера, као ио могућем превентивном средству. Међутим, нема поузданих доказа који подржавају рутинску употребу куркумина, јер је завршено само неколико клиничких испитивања.
Док више људских клиничких испитивања не може мерити ефекте куркумина, он, нажалост, остаје само занимљив кућни лек за мање животно опасне услове. Са друге стране, ово је агент који нуди нека обећања у поређењу са многим другим алтернативама или комплементарним агенсима који су се показали неефикасним. У њему постоји велика разлика.
Као и увек, јер увек постоји могућност нежељене интеракције лекова која може довести до компликација или смањене ефективности главних лековитих третмана, увек се консултујте са својим лекаром пре почетка било ког додатка. Сазнајте више о додацима витамина и минералима током лечења карцинома .
> Извори:
> Сео, Ј., Ким, Б., Дханасекаран, Д., Тсанг, Б. и И. Сонг. Цурцумин индукује апоптозу инхибирањем сарцо > / ендоплазмичне ретикулум Ца (2+) АТПазе у ћелијама карцинома јајника. Рак Леттерс . 2016. 371 (1): 30-7.
> Валлианоу, Н., Евангелопоулос, А., Сцхизас, Н. и Ц. Казазис. Потенцијална антиканцерогена својства и механизми деловања куркумина. Антицанцер Ресеарцх . 2015. 35 (2): 645-51.