Шта бисте требали јести ако имате пептичне улкусе
За неке људе, изгледа да одређена храна погоршава њихове симптоме пептичних улкуса. За њих је потребна дијета која је дизајнирана да постигне сљедеће:
- Ограничите или избегавајте храну која може изазвати иритацију дигестивног система
- Смањите прекомерну производњу киселине
- Спречити непријатне нежељене ефекте, као што су згага .
Шта су пептични улкуси?
Пептични улкуси су отворене ране које се развијају на унутрашњој подлози стомака и горњег дела танко црева.
Најчешћи симптом пептичног улкуса је бол у стомаку.
Пептични улкуси укључују:
- Гастрицни улкус се јавља на унутрашњост стомака.
- Дуоденални чир се јавља у унутрашњости горњег дела танке црева (дуоденум).
Најчешћи узроци пептичних улкуса су инфекција бактеријом Хелицобацтер пилори (Х. пилори) и дуготрајном употребом аспирина и одређених других лекова против болова, као што су ибупрофен (Адвил, Мотрин, други) и напроксен натријум (Алеве, Анапрок, други ). Стрес и зачињена храна не изазивају пептичне чиреве. Међутим, они могу да угрозе ваше симптоме.
Симптоми
- Бурнинг бол у стомаку
- Осећање пуноће, надимања или жвакања
- Нетолеранција масти хране
- Изгоревање
- Мучнина
Најчешћи симптом пептичних улкуса је запаљење болова у стомаку. Жучна киселина боли бол. Имајући празан стомак такође може погоршати бол. Бол се често може ослободити једењем одређених намирница које одбијају стомачну киселину или узимају лекове који смањују киселине, али се онда може вратити.
Бол може бити гори између оброка и ноћу.
Пептични Улцер Диет Поени Запамти
- Једите 5 до 6 мала оброка дневно уместо 3 већа јела. Важно је да избегавате преједање. Чести, мањи оброци ће бити удобнији и лакши у стомаку него два или три велика оброка дневно.
- Јести исхрану богату влакном, посебно од воћа и поврћа
- Одмор и опуштање неколико минута пре и после сваког оброка, као и опуштање током оброка.
- Једи полако и добро исекајте храну
- Избегавајте јести у року од 3 сата пре спавања
- Јест храну која је мала
- Избегавајте храну која је пржена
- Избегавајте храну која је зачињена
Срезати на следећу храну:
- Кафа
- Кафа без кофеина
- Чај
- Кола пије
- Газирана пића
- Агруми
- Производи на бази парадајза
- Чоколада
- Избегавајте алкохол
- Одвикавање од пушења
Ови недељни и дневни менији су развијени за хроничне болеснике, али се могу користити за чиреве чиреве. Циљ је смањење производње киселине, смањење иритације и спречавање згрушавања.
Храна препоручена за пептични дијетални дијете
Хлеб и зрна
Цјелокупна зрна или обогаћени хлеб без семена и зрна:
- Хлеб
- Багелс
- Тортиље
- Енглески муффинс
- Хамбургер и пецива за вруће псе
- Вечера ролнице
- Пита хлеб
- Житарице
- Обогаћени пиринач
- Обогаћени јечам
- Обогаћени резанци, шпагети, макарони и друге пасте
- Француски тост, колачићи, палачинке и вафли направљени са ниским садржајем масти
- Ниски масни крекерји
Поврће
- Свеже
- Смрзнуто
- Конзерве
Воће
- Свеже
- Смрзнуто
- Конзерве
- Сок од воћа као што се толерише
Млеко и млечни производи
- Млеко и млечни производи са ниским садржајем масти и безмало
- Сир са мање од 5 грама масти за унцу
- Обичан благи сиреви
- Ниско-масти и нефат јогурт
- Нискомодни сос
Замена меса и меса
Све месо:
- Говедина
- Свињетина
- Јагње
- Телетина
- Перад (без коже)
- Све свеже, смрзнуте или конзервиране рибе упаковане у воду
- Црисп сланина
- Леан шунка
- Јаја
- Гладак бутер маслаца и ораха
- Сојина скута (тофу) и друге замјене за месо
- Суви пасуљ и грашак припремљени без масноће
- Супе
- Благо зачињени производи од меса или крем супе
Масти (употребљиво)
- Без масноће или ниско-масног прелива и мајонезе
- Прехрамбена салата без масноће или ниске масти
- Благо окусене мрље и сосеви
- Лагани или ниско-масни маргарин
- Шећер
- Сируп
- Душо
- Јелли
- Сеедлесс јам
Снацкс (користите)
- Тешке бомбоне
- Марсхмалловс
- Схербет
- Воћни лед
- Желатин
- Ангел торта за исхрану
- Грахам крекери
- Претзели (мекани или тврди)
- Колаче од пиринча
Мисц
- Со
- Бибер
- Блага арома
- Већина биљака
- Кечап, сенф и сирће у умерености
- Сви напици су толерисани
Храна која се избегава у исхрани пептичког сисара
Хлеб и зрна
Хлеб и житарице припремљене са високо-масним састојцима:
- Цроиссантс
- Бисквити
- Гранолни житарице
- Хлеб или производи од хлеба са орасима или сувим плодовима
- Семе у или на хлебу и крекери
- Бран житарице
- Дивљи пиринач
- Високо мршави кречери
Поврће
- Сирово поврће
- Кукуруз
- Броколи
- прокељ
- Купус
- Лук
- Карфиол
- Краставац
- Зелена паприка
- Рутабагас
- Турнипс
- Кисели купус
- Поврће припремљене са додатком масти
- Парадајз и производи од парадајза
Воће
- Лимоне
- Грејпфрут
- Поморанџе
- Ананас
- Тангеринес
- Сокови од цитруса као што су сок од наранџе, ананаса и сира грејпа
- Бобице и смокве
Млеко и млечни производи
- Цело млеко
- Чоколадно млеко
- Пудер од целог млека
- Испарено цело млеко
- Крем
- Јаки сојини аромати
Замена меса и меса
- Високо зачињено месо: говедина, месо, ручак и остали кобасице
- Високо зачињена живина
- Високо укусне рибе: сардине и инћуни
- Поховани месо
- Похована живина
- Пржена риба
- Масно месо
- Суви пасуљ и грашак припремљени са мастима
- Масно кикирики путер
- Нутс
- Семе (као што је семење сунцокрета)
Масти
- Грави
- Крем супе
- Високо укусни салатни преливи
Грицкалице
- Велики масти: чипс, пржени кромпир, бутер кокице
- Колачи
- Цоокиес
- Пите
- Посластице
- Донутс
- кокос
- Чоколада
- Кремасте бомбоне
- Сви слаткиши и десерти који садрже орашасто, кокосово или воће
Мисц.
- Газирана пића
- Кафа (редовна или без кофеина)
- Напитак са кофеином: кафа, чај, кола, наранџаста сода, Др. Пеппер
- Алкохолни напици
- Чврсто укусне зачине и зачини: бели лук, сос са роштиља, чили сос, чили паприка, чили прах, хрена, црни бибер
- Изузетно зачињена храна
- Кисели краставци
- Никотин
- Аспирин и лекови који садрже аспирин
- НСАИДс
> Извор:
> Клиника Маио. Пептични улцер 1. септембар, 2016