Чињенице из америчке ФДА и америчког удружења за рак
Дуго су циркулисане приче о друштвеним медијима тврдећи да замрзавање воде у пластичним бочицама може повећати ризик од карцинома. На површини, неке од ових чињеница изгледају прилично убедљиво, уз подршку референци из Јохн Хопкинса и Америчког удружења за рак.
Али, ако узмете мало времена да бисте се мало приближили, започнете да се питате да ли било који од тврдњи држи воду.
Тамо где су потраживања почела
Почетком 2000-их, различите верзије е-поште почеле су циркулирати око САД-а упозорење да замрзавање воде у пластичним бочицама изазива ланчану реакцију која ослобађа опасни токсин, звани диоксин, у воду када се одмрзне. Диоксин је умјетничко дјело које је повезано са разним здравственим проблемима, укључујући и рак.
Приче су засноване на тврдњама доктора Едварда Фујимотоа на телевизијској емисији у Хонолулуу 2002. године. Оно што је могло бити лако заборављене, изненада се претворило у ватруле у медијима када је особље америчког удружења за ракију, вјерујући у тврдњу да је ваљано, почео је просљеђивати извјештај путем друштвених канала организације.
До 2007. године електронска пошта додељена болници Џон Хопкинс такође је почела са прављењем кругова, што је додатно уклопило мит о везу између диоксина и пластичних боца.
Мит је откривен
Као одговор на то, америчка администрација за храну и лекове (ФДА) је издала изјаву којом се одбијају тврдње да супстанце које се користе за производњу пластике могу исцрпљивати у храну.
ФДА је агенција која регулише не само сигурност наших намирница и лекова, већ и тзв. "Индиректних прехрамбених адитива" (супстанци које долазе у директан контакт са храном као дио процеса паковања).
У својој изјави, ФДА је изјавила да су нивои хемикалија који могу исцрпљивати храну из пластичне посуде бити у границама сигурности.
Даље су навели да није било доказа да пластичне бочице или пакети садрже диоксин.
Америчко савјет за хемију такође је наговестио да инсистира на томе да се диоксини могу стварати само на температурама преко 700 степени Фахренхеита. С обзиром да ни производња нити замрзавање пластичних боца не испуњавају ове критеријуме, било би сигурно рећи да је мит био званично откривен.
Реч од
Иако се лако смеју медицинске преваре овакве, оне често стварају више штете него што мислите. Ствара утисак да постоје претње тамо гдје не раде и да воде људе да траже сва решења која троше или, још горе, их стављају на штету. Дакле, уместо фокусирања на позитивне промене које могу смањити ризик од карцинома, људи проводе време мијењајући ствари које не требају мијењати.
Ако се икада суочите са науком науке која се чини или "шокантна" или упитна, дајте свом доктору позив за добијање професионалног мишљења. Када је у питању доношење позитивних промјена како би се смањио ризик од рака, постоје 6 ствари које бисте требали увијек тежити:
- одустајање од пушења и избегавање секундарног дима
- смањење конзумирања алкохола
- практиковање сигурности од сунца
- једу добро уравнотежену исхрану и избегавају прекомерно црвено месо
- редовно вежбање
- видјети свог доктора за рутинске превентивне прегледе рака
> Извори:
> Америцан Цанцер Социети (АЦС). "6 корака за смањење ризика од рака". Атланта, Георгиа; ажурирано 20. марта 2017.
АЦС. "Гласине и мита Бриефс: Мицровавинг Пластиц Емаил." 15. августа 2014.
Амерички хемијски савет. "Најчешће постављана питања: Безбедност пластичних пића". Васхингтон, ДЦ