Аргументи за и против забране кикирикија из школа
Да ли би се кикирики забранили у школама? Вероватно сте чули да људи представљају ову забринутост са јаким осећањима на обе стране, али који је одговор?
Хајде да погледамо проблем алергије на кикирики, учесталост овог проблема, озбиљност изложености деци у ризику, а затим аргументе како за и против дозвољавања кикирикија у школама.
Питање кикирикија у школама
Алергија од кикирикија постала је уобичајена током протеклих деценија и најчешћа је алергија на храну у школској деци.
Алергијске реакције на кикирики могу бити тешке, чак и потенцијално опасне по живот. Нажалост, случајна изложеност кикирикију је релативно честа, нарочито у школи. Због тога су родитељи алергијске деце из кикирикија заговарали идеју о забрани кикирики и кикирикија хране у школама.
Како често настају алергије на кикирики?
Око 1 до 2 процента људи уопште и до 8 процената дјеце школског узраста су алергични на кикирики, уз максималну старост код дјеце млађе од три године. Приближно петина деце која имају алергије од кикирикија ће их прерасти до времена школског узраста. То је много чешће у развијеним земљама него у земљама у развоју, а значајно се повећало тек у последњих неколико деценија. Приближно трећина деце која имају алергију на кикирики су такође алергична на дрвеће .
Колико су озбиљне алергије на кикирики?
Већина алергијских реакција на кикирики, око 90 процената, ограничава се на кожу, са црвенилом, сврабом и кошницом .
Ипак, за око 10 процената људи, ове алергије могу бити веома озбиљне (анафилактичке реакције), са отицањем респираторних пролаза, тешкоће дисања, пискања и још много тога. Све у свему, алергија кикирикија је водећи узрок смртних случајева у Сједињеним Државама.
Стварни број смрти због алергије на кикирики је непознат.
У садашњем времену се мисли да има око 150 смртних случајева сваке године због алергије на кикирики.
Као родитељ, све што има потенцијал да изазове смрт у детињству је застрашујуће, али то може помоћи да упореди овај број са неким другим узроцима смрти у детињству. Наравно, ово поређење није битно и није смисла родитељу који је изгубио дете од алергије на кикирики, али у односу на многе друге опасности у дететовој средини, кикирики је низак.
То значи да је случајно излагање кикирикију прилично уобичајено у школском окружењу, и на неки начин, изгледа да би требало да буде спречено.
Студије о алергији кикирикија у школама
До данас постоји неколико студија које су се бавиле појавом реакција алергије на кикирики у школама које су забраниле кикирики у поређењу са онима које нису забраниле кикирики. Иако би се могло помислити да би стопа реакције у такозваним школама без кикирикија била нижа него у школама које нису забраниле кикирики, ово није нужно тачно.
Студија 2017. године истраживала је школе које су именоване као бесплатне кикирики, као и школе које су забраниле да се ораха кријумчари или доведе из куће. Ове политике нису промениле стопу ињекција епинефрина (снимци који су дати за тешку алергијску реакцију.) Међутим, школе са килограмима без кикирикија имале су ниже стопе примјене епинефрина.
Аргументи за забрану кикирикија у школама
Свакако постоје аргументи за забрану кикирикија у школама, од којих би један био безбједан родитељ. Физички, одсуство потенцијала за алергијску реакцију, ако је на крају показано да забрана кикирикија чини разлику, може смањити ризик од реакција, па чак и могућност смрти. Емоционално, родитељи са децом који имају алергију на кикирики могу почивати лакше да знају да њихово дете може бити мање вероватно око кикирикија.
За дете са тешком алергијом на кикирики, у окружењу у којем би се могло присуствовати кикирикије, овај страх подиже.
Дете би могло да се осећа осрамоћено и изоловано. Поред тога, ставља велики притисак на малу дијете да поставља питања колегама о томе ко има кикирики или производе са кикирикијем као састојком на ручку.
Аргументи против забране кикирикија из школа
Један аргумент против забране кикирикија је то што могу бити веома хранљива ужина. Кикирики пакују хранљиви ударац и високо су у протеинима, влакнима, здравим мастима, витаминима и минералима. Не само да имају значајну нутритивну вредност, већ је нутритивна вредност многих алтернатива (чипса и колачића) у поређењу. У забрањивању кикирикија у корист дјеце са тешким алергијама, школе ризикују смањивање храњивог квалитета ручка за још много дјеце.
Било би тешко, ако не и немогуће, да се примени таква забрана - а мала деца не могу бити одговорна за такву забрану хране. Забрана кикирикија би онда пружила лажни осећај сигурности, што би могло довести до тога да школски службеници "пусте своју гарду" у смислу спремности да се суоче са тешким алергијским реакцијама као резултат алергије на кикирики.
И, наравно, забрана кикирикија може довести до забране других намирница или активности - зашто не забранити млеко, што је уобичајена алергија на храну? Или забранити децу која имају мачке код куће, која би могла носити кућног љубимца на одећи? Ово се назива аргументом "клизави-нагиб": Када једном храну забранимо сигурност и корист од неколико деце, где се заустављамо? Шта је са правима алергијске деце без кикирикија да конзумирају кикирики?
Многе школе које не одбацују кикирики, могу раздвојити алергијску храну током оброка, као што је "ручак без кикирики" на ручку. Иако је ова стратегија вјероватно ефикаснија од забране кикирикија (и студије до данас подржавају ово), школа мора бити спремна да се бави идејом да се ова дјеца могу стигматизирати или потенцијално малтретирати дјеца која нису алергена на храну.
Доња линија на томе да ли би требало да се кикирики дозвољавају у школама
У то вријеме студије тек треба да нам кажу да би утицај забране кикирикија у школама могао имати. Па ипак, не можемо чекати да се заврше даље студије. Постоје деца која се суочавају са овим врло стварним ризицима данас.
Да ли је кикирики на крају забрањен или не, треба запамтити да постоје и други начини на који можемо ријешити проблем. Прво и најважније је да деца са потенцијалном алергијом на кикирики имају тачну дијагнозу. Видети алергичара и имати инструкције о томе како избјећи кикирики у исхрани (теже је него што се може појавити) је од пресудног значаја за било које дијете, јер ће дете вероватно бити изложено кикирикију у многим другим местима, као што су домови пријатеља. Епинефрин би требао бити доступан у школи за било које дијете које носи дијагнозу алергије на кикирики.
Школа треба да има копију дијагнозе, као и јасан план о томе како се реаговање треба реаговати ако дијете има реакцију. Школе требају потом осигурати да имају особље које се обучава како да препозна и како да третира такву реакцију ( како користити Епи-Пен .) Нажалост, ми имамо студије које показују да школе нису увијек прописно припремљене за догађај алергије на кикирики.
> Извори:
> Бартникас, Л., Хуффакер, М., Схеехан, В. ет ал. Утицај политике без кикирикија на администрацију епинефрина. Часопис алергије и клиничке имунологије . 2017 25. мар. (Епуб испред отиска).
> Сицхерер, С., Сампсон, Х., Еицхенфиелд, Л. и Д. Ротросен. Користи нових смерница за спречавање алергије на кикирики. Педијатрија . 2017 2. мај (Епуб испред отиска).
> Стукус, Д. Школе без кикирикија: Шта то стварно значи и да ли су они неопходни? . Часопис алергије и клиничке имунологије . 2017 25. април (Епуб испред отиска).
> Ванг, Ј. и Д. Флеисцхер. Да ли би се кикирики забранили у школама? . Часопис алергије и клиничке имунологије. У пракси . 2017. 5 (2): 290-294.