Постоји много људи који се боре са гојазношћу. То је један од највећих проблема у Сједињеним Државама. С обзиром да све више Американаца постаје гојазно, тешко је зауставити ову епидемију.
Постоји више од 78 милиона одраслих и 13 милиона деце која се боре са гојазношћу у Сједињеним Државама. Може бити тешко да се бави. Често је лакше узимати хамбургер из локалног брза прехрамбена заједница уместо да направите укусну салату код куће.
Није само време, већ и искушење које га чини тешким заустављањем.
Неки људи описују немогућност да се супротставе узимању и исхрањивању шећерне хране - иако знају да је за њих лоша и штети њиховом здрављу. За многе људе је још теже да прате своју исхрану и игноришу искушење нездравих намирница. Ту је реч "дијета не раде".
Ови мали појединци нису једини који се морају борити између одлуке "да ли то једем или само узимам то." Сви се боре са тежином, чак и они који су професионалци наилазе на пражњење из своје дијете у нездраву храну. Може се лако наћи за омиљене нездраву храну, нарочито у стресним временима. Само олакшава живот, зар не? Па, заправо то може бити још штетније за ваше тело, посебно током времена.
Људи не само да се суочавају са борбом да су гојазни или прекомјерне тежине, већ емоционални бол који долази са почетком или на дијети.
Може се лако рећи, али изузетно тешко. Многи људи наилазе на почетак исхране и одустају, чинећи их осећањем неуспеха. Са тим осјећајима, ти људи могу пронаћи начин за угодје које осећају једу и завршавају преједање.
Један од ових људи који се баве овим питањем је госпођа Цуртис, која говори о њеној борби са тежњом, пропадањем у исхрани и сталном критиком људи који не разумеју борбу преједања.
Проблем са дијетама је то што кажете себи да престанеш једити храну коју тако очајно волите. Затим се осјећате пожудећи на храну, а након једног или неколико лоших дана, откривате се да ћете дати своје жеље. Затим нађите себе превише, јер не само да имате стрес или емотиван тежак дан, већ да сте коначно дали у своју жудњу и морате га у потпуности задовољити. Након што завршите, осјећате се још горе, јер сте дали и уништили своју исхрану. Госпођа Цуртис тврди да је емоционални бол и борба диете гора од емоционалне борбе за гојазност.
Није неуобичајено да људи осећају овако јер наш мозак заправо има одговор који нам помаже да се позабавимо емоционалним проблемима. Наши мозгови имају неуротрансмитере и серотонин који помажу у повратку на наше емоционално благостање. Серотонин се ствара када једемо не-воћне угљене хидрате, попут хљеба. Након стварања серотонина, инсулин, аминокиселине и триптофан прелазе у наш мозак. Одатле, наш мозак узима тај триптофан и уклопи у серотонин, а то нам даје осећај емоционалног благостања или у основи утиче на наше опште расположење.
У недавној студији открили су да људи који имају здраву тежину захтевају само око 25 до 30 грама угљених хидрата без масти или масти да би променили ниво серотонина.
Ако су ти угљени хидрати ниски у масти, то може да убрза вашу пробаву, а ако су мале, протеин може спречити да триптофан дође у наш мозак. Ово може трајати само 20 минута.
Нажалост, код оних који су гојазни, тешко је мозак да направи серотонин у поређењу са другима. Цијели процес постаје компромитован, са инсулином који постаје спорији и отежава триптофан да уђе у њихов мозак. Због тога може бити тешко да гојазним особама виде промену у серотонину. Ово кашњење може довести до тога да гојазни појединац преједа више понуде и брзо прекине своју дијету.
Тешко је изгубити тежину уопште, морате бити посвећени и одлучни да останете на добром путу, али за многе то је већа борба него што се надају. Уз гојазност може доћи емоционални бол и борба за дијете, али овај бол се може смањити настављањем својих циљева и подршком од оних који ће вам помоћи да остварите своје циљеве.