У здравственој заштити очију добро је утврђено да исхрана има огромну улогу у лечењу и управљању неким очним болестима. Међутим, није било огромних истраживања на тему исхране и глаукома . Међутим, неки нутрицијски заговорници наводе да може постојати нека корист за узимање одређених прехрамбених суплемената или помоћи у лијечењу глаукома или смањити ризик за развој глаукома.
Тестирање на глауком
У прошлости, већина испитивања глаукома укључивала је студију видног поља, тестирање притиска на очи и студије оптичког нерва. Стандард за бригу данас је да тестира много више укључујући студије видног поља, испитивање притиска очију, студије оптичког нерва, пахиметрију (мерење дебљине рожњаче), тестирање слојева нервних влакана и крвни притисак. Међутим, да ли треба да погледамо и нутрициони статус пацијента?
Повишени очни притисак
Највећи фактор ризика за развој глаукома је повишен притисак очију или који лекар назива ИОП или интраокуларни притисак. По дефиницији, глауком је болест оптичког нерва у којој нервна влакна умиру због повишеног притиска очију. Временом, ако се не лече, људи са глаукомом ће имати губитак вида. У већини случајева губитак вида почиње на периферији вашег вида, а затим се заглави на централном виду ако се не контролише.
Један аспект глаукома који збуњује практичаре јесте да се чини да постоји читав подскуп људи са вишим притиском од просека који изгледа да никада не стварају симптоме глаукома .
Питање постаје оно што чини неке људе да развијају глауком са повишеним притиском на очи, док неки могу имати прилично висок притисак око очију и никад не развијају глауком? Јасно је да однос између повишеног интраокуларног притиска и глаукома није линеаран.
Ризици за развој глаукома
Истраживачи сматрају да други механизми најчешће играју.
Васкуларна дисрегулација и оксидативни стрес су два механизма који могу довести до већег ризика од развоја глаукома. Истраживачи сматрају да исхрана може имати ефекта у промени ових два механизма како би смањила ризик од развоја глаукома.
Васкуларна дисрегулација - Дискусија о васкуларној дисрегулацији се веома сложно сложила. Укратко, ради се о крвном притиску и притиску који је потребан за снабдевање крви и кисеоника у оптичком живцу, нервни кабал који повезује око са мозгом. Једна студија утврдила је знатно ниже вредности крвотока у крвним судовима иза очију код пацијената са афричким пореклом. Афричко порекло је један од фактора ризика за развој глаукома.
Оксидативни стрес - Ћелије у мрежњачи захтевају велику количину енергије. Због овог високог енергетског захтева, постоји велики број нуспродукта који могу бити штетни за наше ћелије. Међутим, већина људи има ензиме који супротстављају ове штетне нуспродукте. Пацијенти који немају ове ензиме имају већу шансу за развој глаукома. Изгледа опрезно да повећање нашег антиоксидативног узимања, што је добро за све врсте здравствених проблема, такође ће смањити ризик од развоја глаукома.
Исхрана и глауком
Проучавају се одређени нутритивни суплементи који могу бити усмерени на васкуларну дисрегулацију и оксидативни стрес.
- Гинкго билоба - Једна студија показала је да је гинкго билоба дато на само 40 мг, дати три пута дневно, довољно да побољша проток крви у оптички нерв. Гинкго билоба показује обећање јер се апсорбује лако омогућавајући да ради на енергетским фабрикама у нашим ћелијама које су рањиви оксидативни стрес. Једно мора бити веома пажљиво узимати овај додатак јер може повећати крварење и повећати крвни притисак код неких људи.
- Антоцијанини црне рибизле - Овај додатак је показао да смањује интраокуларни притисак и повећава проток крви у оптички нерв.
- Миртогенол - Миртогенол је екстракт боровнице и екстракт коре је показан у студијама како би се смањио притисак ока и повећао проток крви. Такође је имао синергистички ефекат када је узет са латанопромом, заједничким лековима за глауком. Миртогенол не узрокује никакве нежељене ефекте за које знамо у овом тренутку.
- Манган - Сматра се да повећани нивои мангана у крви смањују ризик од глаукома.
Чак се и кафа истражује као корисни додатак исхрани људима који пате од глаукома због својих дивних антиоксидативних својстава. Иако то још није оптометријски стандард неге, у будућности, тестирање глаукома може обухватити испитивање крви како би се проверили одређени нивои хранљивих материја у организму. За сада, они од нас са фамилијском историјом главкома требају обратити пажњу на истраживање у главкому и исхрани.
ИЗВОР: Преглед оптометрије, исхране и главкома: истраживање Линк, Реед, Кимберли, 15. новембар 2015, стр. 58-63