Изгледа да оно што једемо вероватно не утиче на нашу могућност развоја МС.
Већина нас је свесна да постоји неколико различитих дијета које људи са МС прате, укључујући Сванк дијете , најбољу Бет Диет и Вахлс протокол. Многи неуролози ће истакнути да се без исхране доказивала ригорозним научним истраживањима како би се направила разлика у напредовању болести или инвалидности.
Многи од нас са вишеструком склерозом прате специфичне дијете у нади да ће једење на одређени начин успорити напредовање болести или барем држати наше симптоме у ували.
Ја ћу се понављати о томе шта радим, што у основи следи режим без млечних производа, без стомака и без глутена, готово без шећера или прераде хране. Међутим, признаћу да једем пуно масти, укључујући масовну количину маслиновог уља, кокосовог уља и неког црвеног меса. Ја сам без кофеина, али пијем мало алкохола. Претпостављам да је прилично слично Палеоовој дијети (ако су пилићи пили вино). Чини ми се да ради за мене и настављам да га хвалим док приметим ствари које ме чине гори (или боље) када их поједем. Али, учинио си нешто што сам јела у далекој прошлости допринела мојој МС у развоју?
Био сам заинтересован да сесију под називом "Дијететски обрасци који нису повезани са ризиком од мултипла склерозе" на скупном састанку АЦТРИМС-ЕЦТРИМС-а за 2014. годину, јер никада нисам видео информације о утицају укупне исхране на развој МС који су представљени на научном састанку - већина истраживања до сада је усредсређена на утицај одређених компоненти исхране (као што су масти или соли) или суплементи.
Истраживачи су погледали податке из огромних кохортних студија познатих као Студија И и ИИ медицинске сестре кохорте, који обухватају податке од преко 185.000 жена које су пратиле деценијама. Њихове навике у исхрани утврђене су истраживањем дате сваке четири године. Истраживачи су могли примијенити неколико различитих дијететских модела и дати женама "резултат" на основу њихових одговора.
За вријеме прикупљања података, 480 жена је дијагнозирано са МС.
Када су исхрана жена које су развиле МС поређене са резултатима оних који нису, испоставило се да није било никакве разлике. Другим речима, жене које су имале здраву исхрану имале су исту шансу да развију МС као оне који су лоше јели.
Интересантно, претходне студије сугеришу да гојазност представља фактор ризика за МС, посебно међу младим женама. Једна студија показала је да су жене које су биле гојазне на 18 година имале двоструко већи ризик од развоја МС као оних који нису били гојазни. Још екстремнији су били и други подаци који показују да су младе девојке које су биле изузетно дебели између 7 и 10 година имале четири пута већи ризик за развој МС касније у животу.
Доња линија: До сада, не изгледа као да смо нешто или што нисмо јести изазвали да имамо МС. Међутим, потребно је додатно истраживање у овој области. Информације о гојазности су занимљиве, а планира се даља истраживања да ли људи који имају МС могу смањити симптоме и прогресију болести губитком тежине преко прекидног поста. Отићићемо на то.