Остеопороза је здравствено стање у коме су ваше кости постале слабе. Постоји велики број фактора ризика, укључујући пол (чешће се дешава код жена), старост (вероватније да ће се догодити када сте старији), а телесна величина (мањи и тањи људи су већег ризика). Важна су и породична историја и етничка припадност - то је чешће код бјеланчевина и Азијаца. Али ваша исхрана такође може утицати на ваш ризик.
Вилл Дринк Дринкинг Милк смањује ризик за остеопорозу?
Вероватно. Млеко и други млечни производи богати су калцијумом. Већина људи не добија довољно дијететског калцијума, тако да додавањем шећера или два млека или јогурта на вашу исхрану. Остали млечни производи укључују павлаку, крем сир или регуларни сир.
Изаберите млеко и млечне производе са малим или без масти када год је то могуће како бисте избегли додатне калорије и засићене масти. Или одабрати калцијум-утврђену соју, бадем или млеко од пиринча.
Неки људи верују да ће млијеко опљачкати калцијум из костију јер изазива кисело стање у тијелу, али то није тачно.
Не волим млеко, Како могу добити довољно калцијума?
Можете узимати додатке калцијума, или конзумирати храну која је додала калцијум као што је сок од наранџе или житарица за доручак. Конзервирани лосос са костима је природни извор без калцијума, а већина тамнозеленог поврћа садржи неки калцијум. Ако одлучите да узимате суплементе, обавезно пратите упутства за дозирање на етикети или разговарајте са својим здравственим радником о томе колико треба узети.
Која друга храна може помоћи у спречавању остеопорозе?
Тамно зелено и листнато поврће садрже неки калцијум, аи они су такође добар извор витамина К, који је од суштинског значаја за здраве кости. Матице, семена и цела зрна нуде магнезијум, што је још један потребан минерал за здраве кости.
Да ли треба узимати магнезиј или додатке витамина К, превише?
Вероватно не. Боље је да узимате ове хранљиве материје од хране. Студије не показују да узимање магнезијума или витамина К у додатни облик повећава здравље вашег костију. Плус, већина хране богата витамином К и магнезијумом такође је добра за ваше здравље.
Како витамин Д помаже?
Витамин Д помаже вашем цревном тракту да апсорбује калцијум из хране и дијететских суплемената. Ваше тело производи витамин Д када је ваша кожа изложена сунчевој светлости. Нема много хране која га природно садржи, осим рибљег уља, али млеко је обогаћено витамином Д. Такође је доступно као дијететски додатак, било сам или у комбинацији са калцијумом.
Да ли треба избегавати натријум?
Можда. Прекомерни натријум повећава количину калцијума излученог у урину. Након ДИСХ исхране (прехрамбени приступ за заустављање хипертензије) може смањити губитак костију. Али није јасно да ли је ефекат последица конзумирања мање натријума или конзумирања више калијума, који штити кости од губитка калцијума.
Хоће ли јести више протеина повећати ризик за остеопорозу?
Вероватно не. Неки људи верују да ће конзумирање великих количина протеина (нарочито животињских протеина) изазвати ваше тело да ослободи калцијум из костију. Али истраживања показују да дијететски протеини такође повећавају апсорпцију калцијума, што изгледа да негира губитке калцијума.
Вероватно не морате повећавати унос протеина, јер већина људи добија довољно количине од исхране, али јести више протеина неће повредити ваше кости.
Да ли су безалкохолна пића лоша за моје кости?
Студије опсервације показују корелацију између високих уноса безалкохолних пића и повећаног ризика за остеопорозу. Неки људи се плаше да је то због кофеина или фосфорне киселине која се налази у неким безалкохолним пићима, као што је угљенична кола, али је вероватније због тога што људи пију освежавајућа пића уместо млека. Важно је напоменути, међутим, да, иако можда нису лоше за ваше кости, безалкохолна пића такође немају никакве здравствене користи.
Извори:
Ха ЕЈ, Цаине-Бисх Н, Холломан Ц, Ловри-Гордон К. "Евалуација ефективности интервенције на нивоу класе на промене у безалкохолном пићу и конзумацији млека код младих одраслих". Нутр Ј. 2009 26. октобар; 8: 50. хттпс://нутритиоњ.биомедцентрал.цом/артицлес/10.1186/1475-2891-8-50.
Хеанеи РП, "Улога дијететског натријума у остеопорози." Ј Ам Цолл Нутр Јун 2006. вол. 25 бр. доп 3. хттп://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/16772639.
Јесудасон Д, Цлифтон П. "Интеракција између прехрамбених протеина и здравља костију". Ј Боне Минер Метаб. 2011 Јан; 29 (1): 1-14. хттп://линк.спрингер.цом/артицле/10.1007%2Фс00774-010-0225-9.
Керстеттер ЈЕ, Кенни АМ, Инсогна КЛ. "Дијететски протеини и здравље скелета: преглед недавних људских истраживања". Цурр Опин Липидол. 2011 Феб; 22 (1): 16-20 хттп://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4659357/.
Лин ПХ, Гинти Ф, Аппел Љ, Аицкин М, Боханнон А, Гарнеро П, Барцлаи Д, Светки ЛП. "ДАСХ дијета и смањење натријума побољшавају маркере промета костију и метаболизма калцијума код одраслих." Ј Нутр. 2003 окт .; 133 (10): 3130-6. хттп://јн.нутритион.орг/цонтент/133/10/3130.лонг.
Национални институт за артритис и болести мускулоскелетних и кожних болести. "Шта је остеопороза?" хттп://ввв.ниамс.них.гов/Хеалтх_Инфо/Боне/Остеопоросис/остеопоросис_фф.асп.
Национални институти за здравствену канцеларију за дијететске суплементе. "Лист биљака прехране: калцијум." хттп://одс.од.них.гов/фацтсхеетс/Цалциум-ХеалтхПрофессионал/.
Национални институти за здравствену канцеларију за дијететске суплементе. "Лист биљака за прехрамбену супстанцу: магнезијум". хттп://одс.од.них.гов/фацтсхеетс/Магнесиум-ХеалтхПрофессионал/.
Национални институти за здравствену канцеларију за дијететске суплементе. "Лист за извјешће о прехрани: Витамин Д." хттп://одс.од.них.гов/фацтсхеетс/ВитаминД-ХеалтхПрофессионал/.
Схеа МК, Боотх СЛ. "Ажурирање о улози витамина К у здравље скелета." Нутр Рев. 2008 Оцт; 66 (10): 549-57. хттп://нутритионревиевс.окфордјоурналс.орг/цонтент/66/10/549.лонг.