Шта урадити када храна губи свој укус током хемиотерапије
Кад помислите да се ваш апетит вратио и да сте у могућности да задржите чврсту храну после првих неколико сесија хемотерапије, можда ћете се суочити са другим нежељеним ефектом лечења : промене укуса. Одједном, храну немају укус и укус.
Знаш да ниси сам. Скоро 50 процената људи који пролазе кроз лечење карцинома доживљавају промене укуса.
То није ексклузивно за оне који су подвргнути хеми; људи који пролазе кроз зрачну терапију на главу и врат може такође доживети промене укуса као губитак способности за укус.
Губитак укуса је само један од прилика да хемотерапија може да утиче на ваш осећај укуса. За неке људе, храна може да окуси металик, горак или чак превише слатка.
Узрок није потпуно познат, али хемотерапија оштећује ћелије у устима и то врло вероватно укључује укрштине на вашем језику, које откривају слатку, со, кисело и горко.
Недостатак укуса хране може довести до недостатака у исхрани
Јело може бити изазов приликом хемиотерапије. Можда немате апетит или не можете ништа спустити, или је укус другачији. Не можете дозволити овакве непријатности и промене укуса да бисте спречили да добијете правилну исхрану. Одржавање добре исхране је важан фактор у успјеху лијечења. Увек будите сигурни да обавестите свог доктора о нежељеним ефектима које имате, укључујући промене укуса.
Када храна нема укус, може бити ментално тешко жвакати и прогутати. После неколико дана, можда ће се осећати немогуће усредсредити се на конзистенцију или текстуру хране, које можете наћи одбојно без укуса. То може довести до аверзије према одређеној храни или једи у потпуности, што може довести до губитка тежине и неухрањености.
Шта пацијент треба да уради? Постоји неколико начина да покушате да повећате укус хране или проналазите храну која може бити осјетљивија на ваше неодговарајуће палате. Током читавог милионима људи који су подвргнути хеми, дошло је до неких великих креативних начина!
Шта учинити када храна нема укус током хемиотерапије
Зачини и биљке су одличан начин додавања укуса храни ако доживите губитак укуса. Експериментишите са различитим зачинима и зачинама у маринадама и зачинским рубовима за месо. Маринаде и рубови су одличан начин укључивања укуса у храну. Не заборавите сосеве као сос са роштиља, терииаки, па чак и кечап да бисте додали мало укуса на ваш оброк.
Цитрусни плодови су одлични да једу сами, а исто тако и за кување. Буди опрезан ако имате болове у устима, међутим. Цитруси и друга кисела храна могу их погоршати. Ако не патите од рана у устима , покушајте да једете цитрусно воће или пијте сокове од воћних сокова.
Хоће ли се твоји тукани пилићи икада вратити у нормално?
Будите сигурни да већина људи покушава да поврати функцију. Отвори за укус су ћелије са брзим обртом од 10 дана. Већина људи се враћа у функцију три до четири недеље након завршетка хемиотерапијског лечења и готово сви то раде након три месеца.
Неки људи откривају да су њихови укуси на почетку преосетљиви, док су други мање осјетљиви. У већини случајева, можете очекивати своју могућност да пробате храну након повратка.
Извор: Стеинбацх, С., Хуммел, Т., Бохнер, Ц., Берктолд, С., Хундт, В., Кринер, М., Харбецк, Н. (2009). Квалитативна и квантитативна процена промена укуса и мириса код пацијената који су подвргнути хемотерапији за дојке или гинеколошке малигности. Јоурнал оф Цлиницал Онцологи, 27, 1899-1905. дои: 10.1200 / ЈЦО.2008.19.2690