Надам се да читате ово пре него што вам затребате
Масни пожари се дешавају када се колекције уља или масти на шпорету, пећници или фритезу постану довољно вреле да се упали. Лако је изгубити траг од лонца уља на штедњи док се не упали. Различита уља спаљују на различитим температурама (названа је тачка паљења ), али свако уље које можете купити у продавници је у стању да запали.
Масни пожари су изузетно опасни, јер је извор горива (маст) течност и лако се прскају ако покушате прскати воду на њој.
Масни опекотине се гурну врло вруће и могу се брзо ширити у ормане или друге запаљиве површине кухиње.
Најважнија ствар коју можете учинити како бисте спријечили пожар у кухињи је остати стављен. НФПА извештава да је безалкохолно кухање водећи узрок кућних пожара. Остани поред пећи и припремите се за пламен.
Са друге стране, када започне ватра: ако не можете одмах да га оставите, напустите. Држите се како бисте покушали угасити ватру након што су путници ван, није нешто што покушавате осим ако сте ватрогасци. Чак и тада, надам се да користите одговарајућу сигурносну опрему и процедуре.
Кораци
- НЕ УПОТРЕБЉИТЕ ВОДУ НА ГРЕАСЕ ФИРЕ! (погледајте Савјете ) Почните да евакуишете све из зграде. Пожари су се брзо ширили и могли су преплавити жртве у неколико минута. Лечите опекотине тек после евакуације зграде.
- Позовите 911 . Нема разлога да чекате, а ватрогасци се увек могу вратити на станицу ако можете без помоћи добити ватру.
- Најлакши начин за угушивање ватре масти је да га покрије поклопцем. Будите опрезни са стакленим поклопцима; они могу да се пробију од екстремне топлоте отвореног пламена.
- Масне пожаре такође могу бити загушене соде за сјемење, али за узбуну треба пуно соде за пециво. Осим ако је сода за биједно лако доступна, обично је лакше брзо пронаћи поклопац.
- Такође ће радити и суви хемијски апарат за гашење пожара , али ће загађивати вашу кухињу и храну. Класе К апарати за гашење пожара су доступни како би угасили масти и друге кухињске пожаре, али се обично налазе само у комерцијалним кухињама.
Савети:
- НЕ ВОДИТЕ ВОДУ НА ГРЕАСЕ ФИРЕ! Ово се не може довољно нагласити. Залијевање воде на маст или уље за горење неће угасити ватру. То ће довести до пљусњења уља за горење, ширењем ватре масти око.
- НЕ ПОЧЕЛИТЕ ДА ПРИПРЕМИТЕ ПОЖАРА! Покушај да носи посуду или таву пуну уља за гориво, само ће се ублажити и прскати мазну ватру.
- Лечити опекотине само након што је ватра уграђена или зграда је потпуно евакуисана. Прочитајте како третирати опекотине за савете о лечењу опекотина.
- Ако се одјећа пожар; СТОП, ДРОП и РОЛЛ за гашење.
> Извор:
> Халл, Јохн Р. Јр. "Кућни ватрогасци и трендови ватре". Јули 2006. НФПА Онлине . 20. новембар 2006